Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на сбор файлов cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта.
Arrow upВыберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между символами (кернинг): Стандартный Средний Большой
Эта книга о сибирских пельменях, одном из традиционных блюд сибирской кухни, неизменно вызывающем восторг и восхищение у всех, кто пробует его впервые. Однако это не просто сборник рецептов, как чаще всего выглядят руководства по кулинарии. Книга знакомит читателей с историей Сибири, бытом населявших ее коренных племен, повествует о драматических моментах русской колонизации огромного богатого края. В этих непростых условиях на протяжении столетий формировались особенности питания сибиряков, своя кухня, гордостью и высшим достижением которой стали пельмени.
«Сентябрь»
Сыплет дождик большие горошины,
Рвется ветер, и даль нечиста.
Закрывается тополь взъерошенный
Серебристой изнанкой листа.
Но взгляни: сквозь отверстие облака,
Как сквозь арку из каменных плит,
В это царство тумана и морока
Первый луч, пробиваясь, летит.
Значит, даль не навек занавешена
Облаками, и, значит, не зря,
Словно девушка, вспыхнув, орешина
Засияла в конце сентября.
Вот теперь, живописец, выхватывай
Кисть за кистью, и на полотне
Золотой, как огонь, и гранатовой
Нарисуй эту девушку мне.
Нарисуй, словно деревце, зыбкую
Молодую царевну в венце
С беспокойно скользящей улыбкою
На заплаканном юном лице.
Н. Заболоцкий
Сектор краеведения представляет вашему вниманию книгу «Край моей судьбы». Мемуары.
Рукопись Павла Стефановича Федирко «Край моей судьбы» это летопись нашего региона. Через воспоминания и личный взгляд Павла Стефановича, который 14 лет находился у руля Красноярского края, представлены события, ставшие основой для развития Красноярского края. Рассказывается о команде единомышленников, которые помогали и поддерживали, о том, как управляли в непростых условиях огромным краем. Как принимались зачастую нелегкие управленческие решения, которые обеспечивали возможности для роста промышленности, сельскохозяйственного производства, формирования каркаса современной транспортной инфраструктуры края.