Рубрика «Книга с полки» I «Сибирские пельмени. Кулинарная повесть»

Рейтинг:   / 0

Подробности

Просмотров: 569

Эта книга о сибирских пельменях, одном из традиционных блюд сибирской кухни, неизменно вызывающем восторг и восхищение у всех, кто пробует его впервые. Однако это не просто сборник рецептов, как чаще всего выглядят руководства по кулинарии. Книга знакомит читателей с историей Сибири, бытом населявших ее коренных племен, повествует о драматических моментах русской колонизации огромного богатого края. В этих непростых условиях на протяжении столетий формировались особенности питания сибиряков, своя кухня, гордостью и высшим достижением которой стали пельмени. 

Рубрика I "Неизвестные стихи"

Рейтинг:   / 0

Подробности

Просмотров: 435

«Сентябрь»

Сыплет дождик большие горошины,
Рвется ветер, и даль нечиста.
Закрывается тополь взъерошенный
Серебристой изнанкой листа.

Но взгляни: сквозь отверстие облака,
Как сквозь арку из каменных плит,
В это царство тумана и морока
Первый луч, пробиваясь, летит.

Значит, даль не навек занавешена
Облаками, и, значит, не зря,
Словно девушка, вспыхнув, орешина
Засияла в конце сентября.

Вот теперь, живописец, выхватывай
Кисть за кистью, и на полотне
Золотой, как огонь, и гранатовой
Нарисуй эту девушку мне.

Нарисуй, словно деревце, зыбкую
Молодую царевну в венце
С беспокойно скользящей улыбкою
На заплаканном юном лице.

Н. Заболоцкий

«Край моей судьбы» Мемуары

Рейтинг:   / 0

Подробности

Просмотров: 479

Сектор краеведения представляет вашему вниманию книгу «Край моей судьбы». Мемуары.

Рукопись Павла Стефановича Федирко «Край моей судьбы» это летопись нашего региона. Через воспоминания и личный взгляд Павла Стефановича, который 14 лет находился у руля Красноярского края, представлены события, ставшие основой для развития Красноярского края. Рассказывается о команде единомышленников, которые помогали и поддерживали, о том, как управляли в непростых условиях огромным краем. Как принимались зачастую нелегкие управленческие решения, которые обеспечивали возможности для роста промышленности, сельскохозяйственного производства, формирования каркаса современной транспортной инфраструктуры края.

Природа Приморья

Рейтинг:   / 0

Подробности

Просмотров: 447

Рубрика «Книга с полки» l История Руси хранит в себе немало тайн.

Рейтинг:   / 0

Подробности

Просмотров: 388

История Руси хранит в себе немало тайн. Откуда прибыл к восточным славянам Рюрик?

Кто был первым митрополитом Киевским? В каком точно году была издана Русская Правда? Да много над чем можно гадать. Но до сих пор ученые доподлинно не знают даже, как здоровались друг с другом русские люди. Может быть, как и сейчас, говорили "Здравствуй", а может быть, и нет.

Был ли средневековый человек похож на нас? "Конечно, да", - скажет физиолог или антрополог. Скелеты жителей древнего Новгорода и современной Москвы ничем принципиально не отличаются. "Конечно, нет", - возразит ему историк. И историк будет, в свою очередь, прав: как мы отнеслись бы к человеку, женившемуся в 15 лет на 8-летней девочке? Что сделали бы с тем, кто, заболев, стал проситься на лечение не в больницу, а в монастырь? А как почувствовал бы себя житель мегаполиса XXI века, оказавшись в тесной курной избе, в которой не продохнуть от дыма?